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1/9 蜗牛肉洗净
2/9 豌豆洗净
3/9 尖椒切小段
4/9 锅里放油 放入葱姜 麻辣花生 炒香
5/9 放入蜗牛肉 翻炒 放入糖 料酒 酱油
6/9 倒入没过蜗牛的水 大火烧开
7/9 放入豌豆 中火煮
8/9 汤汁还剩三分之一左右 放入尖椒
9/9 倒入盐和鸡精 翻炒均匀即可