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初秋正是海产品肥美的季节,盐水煮虾吃腻了,换一换做法
1/6 海虾清洗。
2/6 剪去虾须,中间切开,注意手哦!刀不快用剪刀哦!去掉虾线,用刀将虾肉拍松!最后放少许盐。
3/6 鳕鱼自然解冻,放少许盐
4/6 电饼铛放上锡纸,放适量油,将虾和鳕鱼煎一下。
5/6 将洋葱和土豆也煎熟,放适量盐,依据个人口味。
6/6 将鳕鱼和虾放在洋葱上,将锡纸端起放入烤盘,进入烤箱,250度10分钟,放孜然辣椒面,依据个人口味。3分钟。美味趁热吃,再配上红酒。