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最开始吃到别人做的这个菜时,第一感觉就觉得这个菜好吃肯定不好做。后来自己在家就尝试着做,太简单了,而且不用多长时间就能吃到嘴里,哪天嘴馋了就会做,不过毕竟是肉菜,一次不要做太多,人多就可以多做些。
1/5 鸡翅洗净,用刀在中间划三刀
2/5 姜切丝放在鸡翅上,放入盐,老抽,生抽,十三香,料酒腌制20分钟
3/5 锅中放油,待油温热时,把鸡翅一个个放进锅中煎至两面变色,再把碗中剩余的料汁倒入锅中
4/5 加入可乐煮至汤汁粘稠
5/5 装盘后放入香菜装饰
1.生抽有咸味,放盐时要适量
2.可乐能淹没鸡翅就行,不用太多