广式月饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
广式月饼
打开APP,查看视频做法>>

广式月饼

starstarstarstarstar

2.9万点赞 · 59收藏

3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

作者: 倩宝儿Z
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把糖浆,碱水,油混合,筛入粉,拌匀直至看不到干粉

    1/8 把糖浆,碱水,油混合,筛入粉,拌匀直至看不到干粉

  • 馅儿,皮分10份

    2/8 馅儿,皮分10份

  • 皮按压成大圆片,馅儿放中间

    3/8 皮按压成大圆片,馅儿放中间

  • 慢慢收口

    4/8 慢慢收口

  • 磨具按压成型,直接按压在烤盘上

    5/8 磨具按压成型,直接按压在烤盘上

  • 上下管170度烤5分钟,刷层蛋液(蛋液不要多,沾满蛋液的刷子在碗边刮一下),再烤15分钟,拿出来,晾凉即可,最好第二天吃,绝对棒棒哒!

    6/8 上下管170度烤5分钟,刷层蛋液(蛋液不要多,沾满蛋液的刷子在碗边刮一下),再烤15分钟,拿出来,晾凉即可,最好第二天吃,绝对棒棒哒!

  • 网盘上晾凉

    7/8 网盘上晾凉

  • 成品

    8/8 成品

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐