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三种食材均分开炒、最后混盒稍微翻炒。这样各种食材保持原有味道。只在炒玉米粒时加少许盐、火腿肠本身有味。
1/6 准备好食材
2/6 蛋搅匀、玉米剥粒、火腿肠切片。
3/6 起油锅将鸡蛋炒熟装盘备用
4/6 加少许盐爆炒玉米粒
5/6 另起油锅将火腿肠炒熟、再把蛋和玉米粒倒下去一起炒。三分钟内熄火。
6/6 装盘食用
这道三色杂炒食材及做法简单、且不添加任何佐料(基本除外)。比较适合家里有小朋友的家庭食用。