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福鼎肉片
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福鼎肉片

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福建有名的小吃,很简单,适合上班族吃

作者: 来普桑3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/3 纯熟肉泥,要很烂的那种,加入盐,鸡精等调料,加入少许小苏打,加入红薯淀粉,加水,搅拌均匀,到有一定的粘稠度,用筷子夹不会断

  • 2/3 放冰箱保鲜几个小时,就可以下锅了

  • 3/3 根据自己的口味在碗里放调料,发香菜,香葱等,水开后把弄好的陷用筷子夹着放入锅中,块的大小根据自己的习惯,水开后捞出,放入碗中,再打上锅中的汤,就可以吃了

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