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龙猫面包
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龙猫面包

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这款面包真的是很萌,很可爱啊!简直萌翻天了!

作者: 蝶-殇
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油打软后,加入糖粉,打至微白,分2次打入蛋液,打至均匀,之后筛入低粉,放入冰箱冷藏半小时。(用菠萝皮材料)

    1/6 黄油打软后,加入糖粉,打至微白,分2次打入蛋液,打至均匀,之后筛入低粉,放入冰箱冷藏半小时。(用菠萝皮材料)

  • 将面团所需材料混合揉好,将面团进行基础发酵至2倍大,排气,松弛15分钟,然后开始整形,每只龙猫身体面团是50g,耳朵1.7g,脚3g。

    2/6 将面团所需材料混合揉好,将面团进行基础发酵至2倍大,排气,松弛15分钟,然后开始整形,每只龙猫身体面团是50g,耳朵1.7g,脚3g。

  • 把身体的面团滚圆后,整成鸡蛋形,然后用手掌按扁,将耳朵和脚的面团安在龙猫身体上。

    3/6 把身体的面团滚圆后,整成鸡蛋形,然后用手掌按扁,将耳朵和脚的面团安在龙猫身体上。

  • 从冰箱取出菠萝皮,擀成需要的大小,盖在龙猫面包肚子上面即可。

    4/6 从冰箱取出菠萝皮,擀成需要的大小,盖在龙猫面包肚子上面即可。

  • 二次发酵1小时左右,烤箱预热180℃,烘烤15分钟,烤好后用杏仁片做眼睛,用融化的巧克力液为龙猫画上表情图案。

    5/6 二次发酵1小时左右,烤箱预热180℃,烘烤15分钟,烤好后用杏仁片做眼睛,用融化的巧克力液为龙猫画上表情图案。

  • 花好图案等巧克力液干了之后便可以吃了。

    6/6 花好图案等巧克力液干了之后便可以吃了。

  • 小贴士

    这款面包的形象是可以多变的,可以根据自己想法变成各种形态。

    作者: 蝶-殇

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