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清淡可口,个人感觉棒棒哒。
1/4 洗净原材料,芹菜切段,红辣椒切圈。五花肉切片。
2/4 将四个鸡蛋打入碗中,锅中烧热油,煎出荷包蛋。将荷包蛋一分为四。
3/4 将五花肉炒香加水,下荷包蛋,芹菜,辣椒。调味。
4/4 大火收汁,剩少许汁就可以咯。
荷包蛋一定要煎好,锅要洗干净,这样汤汁才会白!