7.3万点赞 · 326收藏
7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3037
咸甜香的花生酱加入杏仁碎 意想不到的好吃 不会很甜很腻
1/12 材料全照
2/12 把南杏 用檊面杖压碎 (有去皮的卖更好了)
3/12 把黄油室温软化 加入糖份 花生酱拌匀
4/12 用电动打蛋器打发
5/12 分二次少量加入蛋液 用打蛋器打匀
6/12 打至看不到蛋液 再加入低粉
7/12 面团拌匀最后加入杏仁碎拌入
8/12 开始捏形状 (我是10g一个 刚好一口一个) 滚成球状
9/12 放在烤盘 排好(留好空隙 )用叉子压下 如图
10/12 全部压好了 烤箱预热
11/12 上下火170度五分钟 再160度15分钟
12/12 出炉
做这款最好用有粒碎的花生酱 杏仁要买南杏