7.5万点赞 · 5915收藏
52.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6.9万
每天早起为学生做法是件痛苦的事儿，尤其是下半年，天会越来越黑，所以要想办法做到省时省事，尽可能晚一点点起床，饭菜一锅出，就是最理想的选择。 今天是以土豆、五花肉和胡萝卜为主要食材的懒人饭菜一锅出。味道也是棒棒的！
15分钟
微辣
初级
主食
烧
其他
1/12 五花肉切1厘米见方小块；
2/12 土豆和胡萝卜也切成1厘米见方与五花肉大小相近的小块，浸泡在清水里备用；
3/12 葱白切马耳朵块，姜切片；
4/12 起锅放油，小火煸香葱姜；
5/12 葱姜味道逼出后，捞出葱姜不要，把五花肉块放在油里煸炒；
6/12 五花肉变色后，烹入一汤匙米酒或料酒，放入土豆块和胡萝卜块一起翻炒；
7/12 再放入蚝油和生抽，适量盐，翻炒均匀，关火；
8/12 淘米，电饭锅里放入平时煮饭的水量即可；
9/12 把炒好的土豆五花肉等倒在米上；
10/12 按煮饭键，工作结束后焖10分钟左右，开盖；
11/12 翻拌均匀；
12/12 浓香四溢，盛一碗，撒些葱碎和熟的黑芝麻点缀，好吃极了。
食材还可以随意更换，之前的懒人排骨饭也是省时省事的选择，以后还会陆续推出此类饭菜。
