干煸子鱼

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  1/10 选材子鱼洗净！焯水待用！！！！

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  2/10 芹菜段少许，胡萝卜一段！辣酱两个

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  3/10 芹菜段！胡萝卜切细条！辣椒切滚刀

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  4/10 八角！麻辣！干辣椒待用

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  5/10 香油芝麻待用

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  6/10 子鱼拍粉待用

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  7/10 过入油！加热至七成热！将拍好粉的子鱼下锅炸至金黄捞出待用

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  8/10 锅留底油！加入干辣椒！麻辣！八角爆锅！

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  9/10 爆好锅加入！子鱼，香芹，胡萝卜，煸炒几下！
  调味，放入准备好的盐味精，芝麻，香油煸炒几下即可出锅。

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  10/10 一道香辣可口的小菜出锅啦

作者: 中华_彬_料理

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