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干煸子鱼
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干煸子鱼

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作者: 中华_彬_料理
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 选材子鱼洗净!焯水待用!!!!

    1/10 选材子鱼洗净!焯水待用!!!!

  • 芹菜段少许,胡萝卜一段!辣酱两个

    2/10 芹菜段少许,胡萝卜一段!辣酱两个

  • 芹菜段!胡萝卜切细条!辣椒切滚刀

    3/10 芹菜段!胡萝卜切细条!辣椒切滚刀

  • 八角!麻辣!干辣椒待用

    4/10 八角!麻辣!干辣椒待用

  • 香油芝麻待用

    5/10 香油芝麻待用

  • 子鱼拍粉待用

    6/10 子鱼拍粉待用

  • 过入油!加热至七成热!将拍好粉的子鱼下锅炸至金黄捞出待用

    7/10 过入油!加热至七成热!将拍好粉的子鱼下锅炸至金黄捞出待用

  • 锅留底油!加入干辣椒!麻辣!八角爆锅!

    8/10 锅留底油!加入干辣椒!麻辣!八角爆锅!

  • 爆好锅加入!子鱼,香芹,胡萝卜,煸炒几下! <br/>调味,放入准备好的盐味精,芝麻,香油煸炒几下即可出锅。

    9/10 爆好锅加入!子鱼,香芹,胡萝卜,煸炒几下!
    调味,放入准备好的盐味精,芝麻,香油煸炒几下即可出锅。

  • 一道香辣可口的小菜出锅啦

    10/10 一道香辣可口的小菜出锅啦

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