干煸小鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
干煸小鱼
打开APP,查看视频做法>>

干煸小鱼

starstarstarstarstar

2.2万点赞 · 304收藏

独家 · 8.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

干煸小鱼,方便快捷,味道香美,也可以当小零食。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把小黄花鱼的内脏和鱼鳃清除干净,放葱姜干辣椒,生抽,盐,料酒腌制半个小时。

    1/6 把小黄花鱼的内脏和鱼鳃清除干净,放葱姜干辣椒,生抽,盐,料酒腌制半个小时。

  • 把鱼均匀的沾上一层薄薄的淀粉。

    2/6 把鱼均匀的沾上一层薄薄的淀粉。

  • 然后放置十分钟,简单时候淀粉不容易掉。

    3/6 然后放置十分钟,简单时候淀粉不容易掉。

  • 起炒锅放适量花生油,把小鱼放进去煸。

    4/6 起炒锅放适量花生油,把小鱼放进去煸。

  • 一面煸好翻面接着煸,煸至两面都金黄即可。

    5/6 一面煸好翻面接着煸,煸至两面都金黄即可。

  • 出锅装盘。

    6/6 出锅装盘。

  • 小贴士

    小鱼要把内脏和鱼鳃清理干净,并用葱姜,料酒腌制去腥。

    作者: 珍滋味

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐