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山药排骨汤为日常生活中的一种例汤。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
1/4 山药去皮切块泡在水里备用
2/4 排骨断生捞出流水冲干净血沫
3/4 老姜去皮切片
4/4 汤锅入水放入断生的排骨，➕入姜片，大伙煮开，文火煲三个小时，再放入山药一小时，起锅放上少许食盐即可。
山药去皮切的过程中容易过敏，建议带手套可防止皮肤瘙痒
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
