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1/3 热锅下油,放大蒜,姜,爆香,加木耳炒30秒。
2/3 再加入事先切好的芹菜,炒几下,再加入山药片,山药切片的时候要用水泡,以防变黑。
3/3 最后加入生抽,豆瓣酱翻炒入味即可!
此菜美味又有营养!喜欢的亲们可以尝试下!