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懒人版就是排骨从汤菜里取出， 煎制的时候不用再焖煮也很易脱骨，自然是外酥里嫩！ 只用了少量的几种佐料做出来的懒人餐， 好吃才是硬道理啦！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 猪龙骨买的时候让切成小块，锅里加水，放入料酒，白胡椒粉烧开，放入排骨充分氽一遍
2/11 放入汤菜里一起炖，我这里是胡萝卜，白萝卜，香菇汤
3/11 汤里的菜炖好后取出排骨
4/11 洋葱四分之一个
5/11 直切成这样
6/11 少量油烧热
7/11 放入排骨小火煎，加入三粒冰糖上色
8/11 放入洋葱继续煎
9/11 放入一勺豆瓣酱，花椒粉，继续煎，直到洋葱都焦掉，淋入一点酱油，因为煮汤的时候放了盐和鸡精，所以现在就可以不管啦！
10/11 用筷子挑出排骨装盘，洋葱丢掉，锅里的油可以淋在排骨上，撒上白芝麻，开吃！
11/11 最后别忘了喝汤，这汤只放了食材，盐，鸡精，花椒粒，很清甜，很香浓，这才是完整！
煎制排骨用龙骨比较香，肉多，嫩，
如果不打算做汤，在排骨上色后需要加水充分焖透，
也可以不焖透，全由自己喜欢就好，
如果家里有姜片大蒜香料香菜这些，放入一些味道会更香，
不过我最近不能吃燥火的东西，就做得很简单！
但味道却很好喔！
所以就取名懒人版啦
