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1/5 豆腐切小块
2/5 开水焯下 去豆腥味
3/5 锅里放油 放入葱姜蒜末 炒香 放麻婆豆腐酱 糖 炒匀
4/5 放入焯好水的豆腐块 翻炒到每个豆腐块都沾到汤汁 然后加一小碗水
5/5 煮四五分钟 放入鸡精 在煮一分钟左右 撒上葱花即可
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15分钟
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