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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 木耳泡发，切丝待用
2/7 肉切片，加生抽跟油腌制待用(喜欢的亲也可以放盐，我是为了后面可以偷懒)
3/7 辣椒切丝待用
4/7 炒锅热油，下蒜末炒香，下肉炒断生
5/7 肉放一边，下辣椒炒断生，辣椒里面放少量盐(别放太多，等下还会一起放盐)
6/7 下木耳，加盐，加生抽，蚝油炒匀，下水淀粉炒匀，尝下味道，即可出锅
7/7 成品了，味道还不错，也挺下饭
该说的都在前面说啦，这个菜要多放点油，不然太干不好吃
