蚝油杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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蚝油杏鲍菇
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蚝油杏鲍菇

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作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇用手一条一条撕好。

    1/9 杏鲍菇用手一条一条撕好。

  • 青红椒洗净切丝,蒜切末,肉也切丝备用。

    2/9 青红椒洗净切丝,蒜切末,肉也切丝备用。

  • 炒锅中放油,油热后放入蒜末爆香,加入肉丝。

    3/9 炒锅中放油,油热后放入蒜末爆香,加入肉丝。

  • 加入杏鲍菇翻炒至软。

    4/9 加入杏鲍菇翻炒至软。

  • 等杏鲍菇炒至软时,加入胡椒粉和蚝油。

    5/9 等杏鲍菇炒至软时,加入胡椒粉和蚝油。

  • 煸炒片刻。

    6/9 煸炒片刻。

  • 加入青红椒炒至断生。

    7/9 加入青红椒炒至断生。

  • 再加盐调味,最后淋几滴香油。

    8/9 再加盐调味,最后淋几滴香油。

  • 盛盘出锅。

    9/9 盛盘出锅。

  • 小贴士

    蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了。

    作者: 睿睿麻

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