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1/15 酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。
2/15 面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
3/15 面醒发好了。就是发面哦
4/15 将面团揉均匀,然后擀成薄薄的圆片
5/15 将油酥均匀的铺入面片上
6/15 从一边开始卷起来。卷成长条
7/15 切成大小均匀的小段
8/15 将两端向下握,捏紧。
9/15 摁成圆形小饼
10/15 用刀轻轻的在周边烙出花纹。
11/15 稍加整理,两边粘上芝麻
12/15 烤箱180度烤20分钟
13/15 烤好了
14/15 特写
15/15 外焦里嫩,千层香酥
砍沿只是美观,可以不砍,做成圆形就可以