四喜丸子

做法 将做法保存到手机

• 1/5 肉，豆腐剁碎，装在一起

• 2/5 加料酒，盐，鸡蛋，胡椒粉，鸡精，生抽，葱姜莫搅拌腌制

• 3/5 洋葱，青红椒，芹菜切好放一边

• 4/5 腌制好后，捏成小丸子状，在面粉里面滚一下，小火在油锅里面炸成金黄色

• 5/5 然后把洋葱，青红椒，芹菜莫下锅炒，炒的时候加盐，生抽，鸡精，适量水，把炸好的丸子下锅，煮到滋只有一点了就可以起锅了，再在做好的丸子上洒上葱花就可以了

小贴士

味道可根据自己喜欢加

作者: *糊涂MyWay