保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 2856收藏
97.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.4万
很久没有买土豆了，买了几天放在冰箱，今天终于想煮了。
15分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好材料洗干净
2/6 土豆切丝，辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下，以防变黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下。
3/6 锅预热放入3勺子花生油，油温热后放入瘦肉炒变色
4/6 倒入土豆丝炒至变软
5/6 再倒入辣椒不停的炒，
6/6 最后加入1勺半盐，炒到熟为止
土豆丝切好放水里泡一下以防变黑。在炒的过程觉得干就酒些水
