羊肉洋葱饼的做法_菜谱_香哈网
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羊肉洋葱饼
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羊肉洋葱饼

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首先不好意思,前段时间发的肉饼,今天才写菜谱,最近采蘑菇,很少有时间写菜谱,不好意思哈友们!!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把面和好醒醒,用温水和面!!

    1/11 首先把面和好醒醒,用温水和面!!

  • 市场买的羊肉经过泡水洗。

    2/11 市场买的羊肉经过泡水洗。

  • 剁碎,里面放酱油,五香粉,油进行腌制

    3/11 剁碎,里面放酱油,五香粉,油进行腌制

  • 洋葱洗净切碎。

    4/11 洋葱洗净切碎。

  • 羊肉盘里放洋葱,盐,五香粉,进行搅匀。

    5/11 羊肉盘里放洋葱,盐,五香粉,进行搅匀。

  • 面醒好,揪出一块如下图

    6/11 面醒好,揪出一块如下图

  • 把揪出的面擀开,把肉馅抹匀,开始卷起来

    7/11 把揪出的面擀开,把肉馅抹匀,开始卷起来

  • 卷好了,如图这样再卷起来

    8/11 卷好了,如图这样再卷起来

  • 卷好,压扁点

    9/11 卷好,压扁点

  • 电饼铛放油,油热放饼,按键放在肉饼键开始烙,两面金黄

    10/11 电饼铛放油,油热放饼,按键放在肉饼键开始烙,两面金黄

  • 饼熟,放两个西红柿点缀下

    11/11 饼熟,放两个西红柿点缀下

  • 小贴士

    孩子那天想吃羊肉串,觉得还是肉饼好吃,好嚼,就决定做肉饼吃,这个肉饼也可以用发面做,更好吃,美味!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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