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1/5 西兰花切成小朵,洗干净在开水里过一遍,沥干水分装盘待用。
2/5 肉洗干净后切成薄片装盘待用
3/5 蒜姜切碎待用
4/5 热锅下油,油微冒烟时放入蒜姜搅动,接着放入肉片翻炒片刻后放入西兰花,放入五香粉和盐搅拌。
5/5 出锅装盘