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蒙古肉饼
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蒙古肉饼

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今天刚刚学的,第一次做,真的做出妈妈做的味道了……

作者: 小菡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 圆葱切碎备用

    1/8 圆葱切碎备用

  • 牛肉馅加盐,十三香,味精,酱油,植物油,搅拌均匀备用

    2/8 牛肉馅加盐,十三香,味精,酱油,植物油,搅拌均匀备用

  • 把切好的圆葱放入腌制的肉馅中,搅拌均匀

    3/8 把切好的圆葱放入腌制的肉馅中,搅拌均匀

  • 面粉用温开水和,和到可以用筷子费力的挑起,就可以了!

    4/8 面粉用温开水和,和到可以用筷子费力的挑起,就可以了!

  • 把面做好面团,包进肉馅,轻轻拍打!

    5/8 把面做好面团,包进肉馅,轻轻拍打!

  • 锅里放少许油,小火把饼煎至两面金黄,就可以出锅了

    6/8 锅里放少许油,小火把饼煎至两面金黄,就可以出锅了

  • 外酥里嫩

    7/8 外酥里嫩

  • 草原特色肉饼真的是香而不腻,看了有没有流口水呢

    8/8 草原特色肉饼真的是香而不腻,看了有没有流口水呢

  • 小贴士

    记得面一定要和的软软的

    作者: 小菡

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