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1/4 1.牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2/4 准备西兰花、玉米、蒜苔和大蒜。
3/4 烤箱预热220度牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟。
4/4 翻面再烤8分钟就熟了,大概7分熟(喜欢吃嫩一点的可以缩短时间)