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馅是有严格的比例，羊肉和大葱的比例是2:1
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 第一步:羊肉剁碎
2/6 第二步:将鲜姜，大葱切成末放入羊肉里
3/6 第三步:加入适量的:姜粉，酱油，香油，盐搅拌均匀
4/6 第四步:加入生粉拌成糊状
5/6 稍麦片可以买现成的，将肉馅用勺子盛放在稍麦皮中间，皮子向中间合拢，不要压死
6/6 上笼屉蒸，开锅10一15分钟取出即可食用
调馅不可以加花椒粉，淀粉糊一定要用温水
