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南瓜泥可以直接用水或是其他的如土豆泥，蔬菜丁看自己喜欢什么加什么
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 南瓜去皮去芯切片蒸熟加少许水用料理机打成泥
2/9 长缸豆洗净切成小丁
3/9 胡萝卜去皮切成小丁
4/9 瘦肉剁成肉末
5/9 把长缸豆丁，胡萝卜丁，肉末，面粉，鸭蛋，盐，料酒倒进南瓜泥里
6/9 把各种材料搅拌均匀致面粉无顆粒
7/9 电饼铛加热加适量的油
8/9 挖一小勺面糊摊成小圆饼，待面糊定型煎成金黄色再翻个面
9/9 两面都煎成金黄色就大功告成了
面粉看情况适量增减，面糊至粘稠又能流动的程度，太稀不好成型，太干饼会比较硬
