煎香芋丝糕的做法_菜谱_香哈网
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煎香芋丝糕
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煎香芋丝糕

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作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香芋削好皮洗干净

    1/6 香芋削好皮洗干净

  • 切成丝加入半勺子盐,5勺子淀粉拌均匀

    2/6 切成丝加入半勺子盐,5勺子淀粉拌均匀

  • 压实放锅里隔水蒸20分钟

    3/6 压实放锅里隔水蒸20分钟

  • 蒸熟后自然凉后用手划开,自己想要的大小块取出

    4/6 蒸熟后自然凉后用手划开,自己想要的大小块取出

  • 平底锅预热,入花生油,油温热后放入香芋丝饼下去煎

    5/6 平底锅预热,入花生油,油温热后放入香芋丝饼下去煎

  • 两面反复煎黄即可出锅

    6/6 两面反复煎黄即可出锅

  • 小贴士

    削香芋皮最好香芋不要湿水先。不然手会痒。

    作者: 未知数

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