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爆炒猪肚
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爆炒猪肚

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以前以为猪肚很难煮熟~今天做了一次爆炒一会就可以吃了~还挺好吃的

作者: 依菱酱大魔王94
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓~反复几次直到将猪肚洗净

    1/4 将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓~反复几次直到将猪肚洗净

  • 将洗净的猪肚下锅放姜过一下水~去腥味~并使猪肚更有弹性

    2/4 将洗净的猪肚下锅放姜过一下水~去腥味~并使猪肚更有弹性

  • 猪肚切丝锅里下油放入生姜大蒜~青椒辣椒加入些许芹菜去味爆炒

    3/4 猪肚切丝锅里下油放入生姜大蒜~青椒辣椒加入些许芹菜去味爆炒

  • 爆炒放入盐~鸡精~老抽调味~就可出锅了

    4/4 爆炒放入盐~鸡精~老抽调味~就可出锅了

  • 小贴士

    猪肚多吃可养胃~喜欢的朋友可以学学

    作者: 依菱酱大魔王94

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