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下饭，很喜欢这道菜，每次吃很多。
15分钟
家常味
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川菜
1/5 备好图中材料。
2/5 锅里放水煮肉，加姜片和大葱段
3/5 把红指椒，香菜，葱，切碎，大蒜捣成蒜蓉后放入碗里，加香醋，酱油，香油，油辣子，白糖调匀，根据个人口味可以加少许盐
4/5 切少许黄瓜片，剩下的黄瓜切丝铺盘，肉煮熟后捞出切片，每片肉对折中间放一片黄瓜
5/5 码盘，淋上调味汁即可。
可以煮碗面，肉吃完了黄瓜丝可以拌面哦。
