蒜泥白肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥白肉
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蒜泥白肉

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我记得N年前看到了一个关于陈坤最爱吃蒜泥白肉的美食视频,我就一直纳闷白肉多口感得有油腻呀为什么大明星帅哥那么青睐呀~架不住好奇心就做了蒜泥白肉这道美食,吃过了才知道蒜泥白肉就是能专治各种不爱吃肥肉的人~那种美味口感会把减肥这件事忘得一干二净的

作者: 秋禧
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先欣赏一下,香辣鲜美,肥而不腻的蒜泥白肉

    1/10 先欣赏一下,香辣鲜美,肥而不腻的蒜泥白肉

  • 显示一下我那还过得去的刀功吧

    2/10 显示一下我那还过得去的刀功吧

  • 把五花肉和姜片放到水里煮熟,用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了(不能煮太过太老了那样子肥肉口感会太油腻)

    3/10 把五花肉和姜片放到水里煮熟,用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了(不能煮太过太老了那样子肥肉口感会太油腻)

  • 煮五花肉的时间就来调蒜泥汁,把蒜 姜剁成细末,越细越入味,葱也切末,三种材料混合一起备用

    4/10 煮五花肉的时间就来调蒜泥汁,把蒜 姜剁成细末,越细越入味,葱也切末,三种材料混合一起备用

  • 再放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖搅拌均匀(如果觉得口味淡就加点盐)这就是蒜泥酱了

    5/10 再放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖搅拌均匀(如果觉得口味淡就加点盐)这就是蒜泥酱了

  • 黄瓜抛成薄片,或者丝都可以

    6/10 黄瓜抛成薄片,或者丝都可以

  • 把煮好猪肉切薄片,越薄越好

    7/10 把煮好猪肉切薄片,越薄越好

  • 底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片

    8/10 底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片

  • 在把蒜泥酱均匀淋上,我觉得淋多点更好吃(也要控制不能到太咸的程度)

    9/10 在把蒜泥酱均匀淋上,我觉得淋多点更好吃(也要控制不能到太咸的程度)

  • 最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减

    10/10 最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减

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