保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 4819收藏
26.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1230
我记得N年前看到了一个关于陈坤最爱吃蒜泥白肉的美食视频，我就一直纳闷白肉多口感得有油腻呀为什么大明星帅哥那么青睐呀~架不住好奇心就做了蒜泥白肉这道美食，吃过了才知道蒜泥白肉就是能专治各种不爱吃肥肉的人~那种美味口感会把减肥这件事忘得一干二净的
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 先欣赏一下，香辣鲜美，肥而不腻的蒜泥白肉
2/10 显示一下我那还过得去的刀功吧
3/10 把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太过太老了那样子肥肉口感会太油腻）
4/10 煮五花肉的时间就来调蒜泥汁，把蒜 姜剁成细末，越细越入味，葱也切末，三种材料混合一起备用
5/10 再放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖搅拌均匀（如果觉得口味淡就加点盐）这就是蒜泥酱了
6/10 黄瓜抛成薄片，或者丝都可以
7/10 把煮好猪肉切薄片，越薄越好
8/10 底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片
9/10 在把蒜泥酱均匀淋上，我觉得淋多点更好吃（也要控制不能到太咸的程度）
10/10 最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减
