8.0万点赞 · 5收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万
美味田螺
1/3 田螺拿回来用清水养两天，常换水，让田螺吐出泥干净。然后用钳子把田螺去尾，洗干净。
2/3 准备好姜，葱，蒜，紫素，辣椒和豆豉等
3/3 把锅烧热，再放姜葱蒜爆香，然后放田螺下锅爆炒至水干，放盐糖和酱油，加点酒，加点水盖上锅煮十分钟，然后在到紫素，放味精，收汁即可上锅
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
