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虾含钙，磷能强健骨质，预防骨质疏松。虾肉含硒，可以有效预防癌症。虾有1种特殊的物质...虾青素，有助于消除因时差反应产生的时差症
1/3 虾剪去须脚洗净，用料酒腌制备用，干红辣椒洗净，葱洗净切花
2/3 锅下油烧热放入虾炸至金黄色捞出
3/3 再起锅放入干红辣椒，花椒，大料爆香放入炸好的虾加盐调味，再入葱花微炒起锅装盘就好
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