麻辣大虾的做法_菜谱_香哈网
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麻辣大虾
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麻辣大虾

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作者: 徐梦520
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料备好,如图所示

    1/6 材料备好,如图所示

  • 把虾的脚剪掉,把背部全部剪开,挑出虾线,用水冲洗一遍

    2/6 把虾的脚剪掉,把背部全部剪开,挑出虾线,用水冲洗一遍

  • 锅里放油,油热后放入姜和花椒,炒出花椒香来

    3/6 锅里放油,油热后放入姜和花椒,炒出花椒香来

  • 然后放辣椒和辣椒油,炒出红油来

    4/6 然后放辣椒和辣椒油,炒出红油来

  • 倒入大虾,煸炒下,放入配菜豆芽,炒一炒,放入盐和酱油调一下味

    5/6 倒入大虾,煸炒下,放入配菜豆芽,炒一炒,放入盐和酱油调一下味

  • 出锅前把葱丝放进去就可以啦

    6/6 出锅前把葱丝放进去就可以啦

  • 小贴士

    辣椒不用炒时间长喽,因为炸火大啦就没有辣椒的辣味啦

    作者: 徐梦520

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