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买了好几个月,终于买到一只正宗的土鸡了
1/6 把鸡收拾好,斩断切块
2/6 把黄芪,当归,用水泡10分钟左右,一般药店都有买的
3/6 红枣用水洗一下
4/6 把鸡块,泡过的黄芪,当归,红枣,放入一勺盐,放锅里加水和食材一样高,鸡里面还有鸡油,水不要放多了,我用的是电高压锅煲汤25分钟即可
5/6 25分钟后,放点醋,鸡精即可食用了
6/6 对女人补气活血非常好哦
在鸡中加黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后*复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹痛,恶露不止等疾病。