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孩子老人爱吃，下酒也不错！
1/5 带鱼去头去内脏洗净，剪段，加入十三香，白糖，盐，鸡精，料酒，拌匀，腌一会。
2/5 加入面粉
3/5 搅拌均匀。
4/5 锅里加油，油开八分，下鱼段，炸一会，用筷子翻一下，金黄翻面炸，全黄出锅（喜欢肉嫩些炸至金黄就出锅）。
5/5 我炸的比较酥，看看怎么样？！
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