肉馅蒸茄子的做法_菜谱_香哈网
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肉馅蒸茄子
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肉馅蒸茄子

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我比较喜欢蒸,蒸没有油不会伤到皮肤呵呵

作者: 君杰郎52=V
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 葱姜切末放肉里,加少许油酱油,香油,盐,鸡粉,搅拌均匀

    1/7 葱姜切末放肉里,加少许油酱油,香油,盐,鸡粉,搅拌均匀

  • 茄子洗净切两片!中间不要切断!

    2/7 茄子洗净切两片!中间不要切断!

  • 将肉馅填满茄盒

    3/7 将肉馅填满茄盒

  • 大火烧开水,放入茄盒蒸八分钟

    4/7 大火烧开水,放入茄盒蒸八分钟

  • 拿小碗加少许清水酱油淀粉调汁

    5/7 拿小碗加少许清水酱油淀粉调汁

  • 将调好的汁倒锅里烧开,有点稠就可以

    6/7 将调好的汁倒锅里烧开,有点稠就可以

  • 将汁淋在茄盒上就可以了

    7/7 将汁淋在茄盒上就可以了

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