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苦苦菜，野生菜，美味爽口，凉拌，包饺子，都是一道不错的美食。今天我上传苦苦菜包饺子的做法，分享給大家，共同分享。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 面提前和好待用
2/11 苦苦菜洗净，上锅水开放入苦苦菜煮出苦味，大概三分钟左右，捞出，过凉水，空干水分。
3/11 将空干的苦苦菜，用刀切碎，越碎越好。
4/11 大肉用刀剁碎，期间放点姜末进去。
5/11 拿一根洗净的葱切末
6/11 葱放入肉馅，用筷子拌匀。然后放入十三香，盐。继续顺着一个方向，搅匀。
7/11 肉馅拌好放入切好的苦苦菜。继续搅匀。
8/11 现在将昕好的面，擀好准备包饺子。
9/11 擀皮外薄内厚。
10/11 一手托面，一手放馅，然后捏出自己喜欢的饺子的形状来。
11/11 这是包好的饺子，友友们，看看漂亮吧！
和面的时候，适当放一点盐就去，吃的时候，面筋，口感很好。
