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海带含碘丰富，还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，还可以增加饱腹感，紫甘蓝含有丰富植物化学物质花青素，还含有丰富*养物质，海带紫甘蓝一起凉拌，不仅操作简单，颜色诱人，还是一道很不错的减肥菜哦。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 将干海带泡发，切成细丝备用
2/7 上锅开水烧开加入海带丝焯水
3/7 将焯好水的海带丝盛出备用
4/7 紫甘蓝洗净切丝
5/7 黄瓜洗净从中间切开，然后切成半圆片
6/7 海带，紫甘蓝，香菜，一起装在盘里，淋上芝麻油，生抽，醋搅拌均匀
7/7 将黄瓜片铺在盘低，将拌好的紫甘蓝海带装盘即可
肠胃不好的人不宜食用。
