保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 32收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万
自己做的肉饼，食材新鲜而且干净，和买来的口感很不一样，吃起来放心又美味😁
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 香菇冷水泡发
2/8 猪肉洗净备用
3/8 所有食材，可以自己加点笋干啥的，别有一番风味
4/8 猪肉，香菇切丁，然后加入各种调味料，姜片
5/8 猪肉丁剁碎后，加入用水泡过的梅干菜，自家的梅干菜干净很多，继续剁起来喔
6/8 番薯粉加一点水，成糊状，加入肉末中，搅拌
7/8 捏成一个个肉球状，大小如握成一个小孩拳头大小，太大了不容易熟。加一点料酒，凉水上锅蒸十五分钟。
8/8 出锅后，撒一点点葱花。
自己剁的比外面买的更干净，更有味道噢
