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一直喜欢吃麻辣香锅，外边的感觉不卫生，自己做一下，喜欢吃什么放什么。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 先把虾线剔除，冼净备用，虾不用焯水，其他/菜一需焯水。
2/9 土豆，藕切成片，焯水。
3/9 木耳提前泡发，跟金针菇一起焯水，沥水备用。
4/9 午餐肉切片。
5/9 葱切小段，蒜拍碎，姜切几片。
6/9 者准备完毕开火，锅里比炒菜时放的油多点，油热放麻椒，麻椒炸好可以捞出也可以不捞。
7/9 放火锅料炒一下，在放豆瓣酱，在放葱姜蒜炒香。先放虾翻炒一会。
8/9 最后把配菜都放进去炒一下，放盐，糖，生抽翻炒一下可以关火了，关完放香菜。
9/9 最后撒完芝麻出锅开吃。?
土豆，藕不能切太薄，不大吃辣的可以不放豆瓣酱。
