胡萝卜烧牛肉的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜烧牛肉
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胡萝卜烧牛肉

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特别用心地给我家宝贝做的,希望他记住妈妈的味道,以后不管在哪里,家是他永远的港湾,爸爸妈妈一直一直爱你

作者: 树萱丶小可爱63
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 锅里水烧沸放入牛肉焯水一分钟,牛肉捞出待用

    2/6 锅里水烧沸放入牛肉焯水一分钟,牛肉捞出待用

  • 锅里放少许油,下姜,八角,花椒爆香,放入牛肉翻炒片刻,再放一勺豆瓣酱继续翻炒,

    3/6 锅里放少许油,下姜,八角,花椒爆香,放入牛肉翻炒片刻,再放一勺豆瓣酱继续翻炒,

  • 放入开水,加一勺料酒,大火烧开转小火,一个半现实,

    4/6 放入开水,加一勺料酒,大火烧开转小火,一个半现实,

  • 待牛肉已软,放入胡萝卜,老抽,一勺糖,胡萝卜熟后大火收汁

    5/6 待牛肉已软,放入胡萝卜,老抽,一勺糖,胡萝卜熟后大火收汁

  • 成品,装盘,放点香菜

    6/6 成品,装盘,放点香菜

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