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这道烤翅根吃到嘴里外焦里嫩,口留余香,口味醇和!就连手指上残留的汁水都是那么的香醇!自己配置的腌料个人感觉比在超市买的好!孩子非常喜欢吃
1/8 鸡翅根每一个用刀都划几个小口,腌制时容易入味
2/8 葱、姜、蒜、都切成丝碎,还有洋葱碎
3/8 把鸡翅根和葱姜蒜洋葱碎一起放入一个盆子里
4/8 放入料酒、盐、白糖、味极鲜、耗油一起搅拌让鸡翅根入味
5/8 将混合好的料一起盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2~3小时
6/8 烤箱预热5~10分钟,烤两遍,1面烤20分钟,另一面烤20分钟!这样能保证外焦里嫩的口感
7/8 口有余香的允指烤翅根出炉啦
8/8 这是我做得第一个完整版的菜谱
喜欢吃辣的朋友还可以腌制的时候加点辣椒面进去!在家里自己做烤翅真得很开心