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蛋黄饼干
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蛋黄饼干

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这款蛋黄饼干是小时候最爱吃的,蛋黄与香草结合的香味,让你停不下来。做法很简单,用料也不多,喜欢的亲可以试试。点击链接有做法分享。

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/10 准备好材料

  • 把蛋黄,全蛋,白砂糖和盐一起放到干净的容器里。

    2/10 把蛋黄,全蛋,白砂糖和盐一起放到干净的容器里。

  • 用打蛋器打匀,大概五分钟左右,提起打蛋器时,蛋液不会那么快滴落下来就好。

    3/10 用打蛋器打匀,大概五分钟左右,提起打蛋器时,蛋液不会那么快滴落下来就好。

  • 筛入低粉和泡打粉

    4/10 筛入低粉和泡打粉

  • 加入香草精

    5/10 加入香草精

  • 然后拌匀

    6/10 然后拌匀

  • 把蛋液全部装进裱花袋里

    7/10 把蛋液全部装进裱花袋里

  • 每个挤均匀,挤在铺了油纸的烤盘上,不要挤太厚哦。

    8/10 每个挤均匀,挤在铺了油纸的烤盘上,不要挤太厚哦。

  • 烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。根据自家烤箱适当调节一下。时间到了出炉。

    9/10 烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。根据自家烤箱适当调节一下。时间到了出炉。

  • 晾凉了装盘,慢用。

    10/10 晾凉了装盘,慢用。

  • 小贴士

    挤蛋液的时候不要挤太厚,不然影响脆度。每家烤箱都有差异,如果感觉不脆,请稍加时间烤一下。

    作者: 我家的胖娃娃

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