洋葱发面油饼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱发面油饼
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洋葱发面油饼

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每次都是摊煎饼,今天做发面油饼吃。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉用发酵粉发好。

    1/11 面粉用发酵粉发好。

  • 把洋葱切成沫,很刺眼,我都流泪了。

    2/11 把洋葱切成沫,很刺眼,我都流泪了。

  • 把面团擀成这样的长条状。

    3/11 把面团擀成这样的长条状。

  • 先刷一层油,再撒上一层盐,再放洋葱,沿着一边卷起来。

    4/11 先刷一层油,再撒上一层盐,再放洋葱,沿着一边卷起来。

  • 切成三段,每段这样卷起来。

    5/11 切成三段,每段这样卷起来。

  • 或者这样卷起来,这是和闲时临风老师学的。。

    6/11 或者这样卷起来,这是和闲时临风老师学的。。

  • 竖起来再压一下。

    7/11 竖起来再压一下。

  • 再稍微擀一下。

    8/11 再稍微擀一下。

  • 用平底锅煎至两面金黄就可以了。

    9/11 用平底锅煎至两面金黄就可以了。

  • 做好了。

    10/11 做好了。

  • 咬上一口,很香很好吃!

    11/11 咬上一口,很香很好吃!

  • 小贴士

    擀皮稍微厚点,不然洋葱会把皮给撑破的,两种包法大家可以也试试,我觉得都很好用。

    作者: 宝妞妞妈

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