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就想好好炒个茄子
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/15 紫茄子洗净切条备用
2/15 用盐腌一下茄条十分钟
3/15 挤出水份
4/15 准备肉末
5/15 将配料准备好
6/15 白糖
7/15 白糖里倒入生抽，加入蒜蓉
8/15 姜葱备用
9/15 油烧热爆葱姜
10/15 倒入肉末炒香
11/15 倒入茄条，爆炒
12/15 倒入刚刚调好的调料
13/15 加入青椒红椒继续翻炒
14/15 加入香菜出锅
15/15 装盘
肉末会让茄子更香！
蒜蓉一定不要少哦！
