小根蒜盒子的做法_菜谱_香哈网
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小根蒜盒子
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小根蒜盒子

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以往都是韭菜鸡蛋馅儿,这次看到有卖小根蒜,想换换口味也未尝不可

作者: 艾笑6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打散,炒熟,放入虾米,盐,花椒粉

    1/7 把鸡蛋打散,炒熟,放入虾米,盐,花椒粉

  • 把小根蒜洗净

    2/7 把小根蒜洗净

  • 切碎

    3/7 切碎

  • 待鸡蛋凉了之后,拌入小根蒜

    4/7 待鸡蛋凉了之后,拌入小根蒜

  • 煎饼铺开,放入馅料

    5/7 煎饼铺开,放入馅料

  • 叠成长方形

    6/7 叠成长方形

  • 平底锅煎成金黄色

    7/7 平底锅煎成金黄色

  • 小贴士

    少加盐,因为虾米有咸度,不宜煎的过久,久了,小根蒜一股混气味

    作者: 艾笑6

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