☆炒小龙虾☆

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• 1/5 准备好食材。

• 2/5 小龙虾洗净；生姜切片；辣椒干从中间切断备用。

• 3/5 把油倒入锅内，开中火，待油温七成热时，放入生姜片，煸香。

• 4/5 小龙虾放入锅中，翻炒均匀，倒入白酒，生抽，翻炒均匀。

• 5/5 放入少许盐，再翻炒一下，即可出锅。

小贴士

①炒小龙虾时，要时不时炒一下，因为虾皮容易炒焦。

作者: 良才氏86