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1/6 蒜头剁碎 姜切片 爆炒姜蒜
2/6 姜蒜有香味后 颜色稍变就下螃蟹（螃蟹事先洗干净、去腮并切好 ）
3/6 少许盐 加生抽 。炒啊炒
4/6 食用水（我用热水）少少，然后盖盖子三十秒至一分钟左右
5/6 快好了。放小红辣椒 和葱
6/6 放盘子上菜咯
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