保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 3446收藏
44.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.1万
中秋节刚过，自己做了各种月饼，但是家里人最喜欢的还是酥皮月饼，一层一层的酥皮，吃在嘴里甚是美味！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/10 水油皮材料全部放在一起，揉成面团！醒20分钟，备用！油皮材料搅拌成面团，备用！
2/10 水油皮和油皮材料分别分成10个大小均等的小剂子！
3/10 取水油皮面团分别包入油皮面团！
4/10 用擀面杖擀成牛舌状，卷起来！其余面团均擀成牛舌状，卷起来，待用！
5/10 重复上面的操作，擀成牛舌状，卷起来！重复三遍！
6/10 拿起其中一个面团两端向中间折，按压，擀成圆形！
7/10 包入豆沙馅儿！封口朝下！
8/10 表面刷蛋液，撒适量芝麻！
9/10 放入预热200度的烤箱，烤20-25分钟！根据自家烤箱情况时间略调整！
10/10 出炉
